Грили для шаурмы FIMAR

Грили для шаурмы FIMAR – это профоборудование для приготовления шаурмы, мяса и различных мясных изделий на предприятиях общественного питания. Представляют собой вертикальный корпус с встроенными ТЭНами, шампуром (вертелом) и поддоном для сбора отходов. Вертел, вращаясь вокруг нагревательных элементов, обеспечивает равномерное и быстрое прогревание мяса, получающегося вкусным, сочным и ароматным. В ассортименте представлены электрические грили для шаурмы с 4, 6, 8 и 10 ТЭНами, рассчитанные на максимальную загрузку мяса от 10 до 85 кг.

Грили для шаурмы FIMAR оснащены инфракрасными ТЭНами с керамическим покрытием, закрытыми прочным жароустойчивым стеклом. Это защищает их от попадания жира и появления запаха гари, а также способствует лёгкой очистке. ТЭНы располагаются друг над другом попарно; работу каждой секции можно регулировать независимо от других, что позволяет готовить мясо разной высоты с экономией энергии. Все грили для шаурмы FIMAR имеют три уровня мощности. Максимальный диаметр мяса составляет 470 мм. Оборудование в зависимости от модели работает от однофазной (220 вольт) или трёхфазной сети (380 вольт).

Корпус грилей для шаурмы FIMAR, шампур, поддон и лопатка для мяса изготавливаются из нержавеющей стали. Расстояние от нагревательных элементов до шампура регулируется. Рабочая высота приготовления составляет от 280 до 760 мм. Электромеханическая панель управления состоит из кнопки включения/выключения оборудования и регуляторов мощности ТЭНов (их количество зависит от количества ТЭНов конкретной модели). Грили для шаурмы FIMAR высокопроизводительны, удобны и безопасны в эксплуатации, имеют современный дизайн и рассчитаны на многолетнюю службу.