История итальянской компании FIMAR началась в 1974 году с основания маленькой мастерской точной механики в известном курортном городе Римини. Уже через несколько лет, в 1979 году, компания получила название FIMAR и стала заниматься изготовлением профессионального оборудования для пищевой промышленности. Благодаря высокому качеству выпускаемой продукции и постоянному развитию бренд быстро завоевал доверие сначала на европейском, а после и на мировом рынке. Сегодня, спустя более 40 лет после основания, компания FIMAR продолжает развиваться, выпуская широкий ассортимент профессионального оборудования для предприятий общественного питания, торговли и пищевых производств.
Продукция FIMAR разделяется на следующие виды оборудования:
- Мясоперерабатывающее. Полный спектр оборудования для мясного производства: ленточные пилы для мяса, мясорубки, фаршемешалки, наполнители колбас и прессы для гамбургеров.
- Хлебопекарное. Высокопроизводительные машины для пекарен и кондитерских: планетарные миксеры, спиральные тестомесы и тестораскаточные машины.
- Электромеханическое. Большой ассортимент надёжных приборов для переработки продуктов: кухонные комбайны и машины для пасты, слайсеры и куттеры, картофелечистки и овощерезки, сыротёрки и ручные миксеры.
- Тепловое. Оборудование для тепловой обработки продуктов и приготовления самых разнообразных блюд: аппараты (термостаты) Sous Vide, жарочные поверхности, грили разных типов, блинницы, фритюрницы, индукционные плиты, микроволновые печи и печи для пиццы.
- Барное. Стильные и компактные приборы для приготовления закусок и напитков: тостеры, блендеры, миксеры для молочных коктейлей, льдодробители и соковыжималки.
- Аксессуары. Огромный ассортимент насадок, режущих дисков и прочих приспособлений, предназначенных для расширения функциональных возможностей техники.
Главные характеристики продукции FIMAR – это простота использования, высокая надёжность и долговечность. Компания максимально серьёзно подходит к разработке каждой линейки техники, используя богатый многолетний опыт, обширные научные исследования и результаты изучения потребностей рынка. Помимо этого производитель уделяет большое внимание технической поддержке и помощи клиентам в эксплуатации своего оборудования. К каждому товару прикладывается инструкция, переведённая в том числе на русский язык, а также технические карточки, детализированные чертежи и другая документация, необходимая для безопасного и эффективного использования оборудования FIMAR.
