Картофелечистки FIMAR

Картофелечистки FIMAR – это профессиональные машины для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры, использующиеся на предприятиях общественного питания и овощеперерабатывающих производствах. Состоят из корпуса, крышки, рабочей камеры цилиндрической формы с абразивными дисками и выходного отверстия. Компания изготавливает картофелечистки производительностью от 60 до 450 кг в час с максимальной загрузкой рабочей камеры от 5 до 25 кг. Благодаря большому выбору можно без труда подобрать подходящую модель для предприятия любого формата.

Принцип работы картофелечисток FIMAR заключается в следующем. Оператор загружает в камеру овощи, закрывает крышку и включает прибор. Расположенный в нижней части камеры абразивный диск вращается, и кожура за счёт трения быстро счищается с овощей, тут же смываясь водой. Через несколько минут картофелеочистительная машина заканчивает работу, и оператор может выгружать очищенные овощи. У некоторых моделей предусмотрена кнопка для выгрузки. Машины подключаются к водопроводу и канализации и оснащены функцией автоматической подачи воды, облегчающей удаление счищенной кожуры из рабочей камеры.

Корпус картофелечисток FIMAR изготавливается из нержавеющей стали, крышка – из прозрачного пищевого поликарбоната. Для безопасной работы на крышке и выходном отверстии есть предохранительные микровыключатели. Все картофелечистки оснащены таймером (0-4 минуты) и комплектуются одним или двумя абразивными дисками, у некоторых моделей также есть абразивные боковые вставки. Часть машин поставляется вместе со стойкой из нержавеющей стали для удобной установки, накопителем для отходов и корзиной для мойки овощей.