Индукционные плиты FIMAR

Индукционные плиты FIMAR используются для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания. Нагрев посуды осуществляется посредством воздействия индуцированных вихревых токов; при этом посуда должна обладать ферромагнитными свойствами (можно использовать как ёмкости, специально предназначенные для эксплуатации совместно с индукционными плитами, так и обычную посуду, подходящую по свойствам). Важные преимущества такого оборудования заключаются в высоком КПД в сравнении с другими видами кухонных плит, существенной экономии энергии и отсутствии риска получить ожоги, поскольку поверхность индукционных плит слабо нагревается и быстро остывает. Производитель предлагает несколько моделей плит из серии EasyLine, различающихся между собой размером индукционной поверхности (118-220 и 140-220 мм) и материалами.

Особенности индукционных плит FIMAR:

• Качественные материалы. Корпус изготавливается из нержавеющей стали или высокопрочной пластмассы, а рабочая поверхность – из стеклокерамики.
• Удобное управление. Индукционные плиты FIMAR оснащены электронной панелью управления с таймером, позволяющей легко настроить требуемый уровень мощности и другие параметры работы оборудования.
• Безопасная работа. При снятии посуды индукционная плита сразу же отключается, что исключает риск перегрева, а также способствует экономии электроэнергии.
• Настольная установка. Все модели компактные и занимают мало места; надёжную установку обеспечивают опорные ножки.